Spécialités

GUIDE "SPECIALITES"

Vous recherchez :

  • Une spécialité bien précise
  • Une idée insolite pour une occasion
  • Ou simplement découvrir le travail de nos boulangers

Les boulangers vous présentent leurs spécialités

BOULANGERIE
SPECIALITES
DESCRIPTION : composition, texture ...
FABRICATION : journalière, sur commande ...
 
 
 
 
 
Gâteau basque EGUZKIA 
www.lafetedugateaubasque.com/eguzkia/
marque déposée INPI, sa composition est unique (à base de sablé au beurre AOC, de crème et cerise noire).
 
 
BIG BEGNAT
marque déposée INPI
 
 
Pain Viennois
Un goût unique mis au point dans nos ateliers pour ce sandwich composé
de : mayonnaise maison, salade, tomate, jambon de Bayonne, fromage
de brebis du Pays Basque.
 
HAMEAU
Lescar
Gâteau personnalisé
avec le décor de votre choix
sur commande
 
Buffet "apéritif" ou "dessert"
Minis : quiche, pizza, feuilleté, baba, éclair, tarte ...
sur commande
LESTRADE
Bayonne
BIG BEGNAT
Jambon de Bayonne, et fromage de brebis
journalière
 
Gâteau Basque membre du G.I.E Eguzkia
crème et cerise noire
journalière
 
Pain biologique
 
journalière
 
crêpes et merveilles
 
journalière
LEMOULIN
Bayonne
baguette figues ou noix
farine de campagne, pâte fermentée, sel, morceaux de figues séchées ou cerneaux de noix
journalière
 
Gâteau Basque
crème pâtissière ou cerise noire
journalière ou sur commande
 
Pastis Landais
vanille, rhum, arôme anisé
mercredi, vendredi