La Commission Féminine

La vente et la communication sont aujourd'hui, comme la fabrication, des facteurs clés de succès pour tout entreprise artisanale de boulangerie.

Dans cet esprit, la Commission Féminine oeuvre en complémentarité avec les autres services que propose la Fédération. Elle permet, à toutes les boulangères qui le souhaitent, de se connaître afin de mieux s'entraider et de disposer de moyens de formation adaptés.

A cette fin, la Commission organise des stages visant à améliorer la présentation des produits, du magasin, mais aussi la communication avec la clientèle en matière :

  • de conseil des consommateurs et d'information sur les différentes qualités nutritives du pain ;
  • d'animation, de rôle social de la boulangère au sein d'un quartier.